मधुमक्खियों से शहद के साथ व्यंजनों: मिठाई

शहद के साथ डल्स डी लेचे

सामग्री:

• 3 लीटर दूध
• 350 ग्राम चीनी का
• 450 ग्राम शहद का

PreparaciГіn:

दूध को एक कटोरे में रखो, उबाल लें और चीनी और शहद डाल दें, लकड़ी के चम्मच के साथ सरकते हुए। इसे उच्च गर्मी पर उबालें, लगातार stirring ताकि यह छड़ी नहीं है। जब उसने गहरा रंग लिया है और मोटा होना शुरू होता है, तो थोड़ा सा लें, इसे प्लेट पर रखें और इसे ठंडा कर दें। यदि प्लेट झुकाए जाने पर नहीं चलती है, तो इसका मतलब है कि यह तैयार है।

शहद के साथ पके हुए नाशपाती

सामग्री:

• 4 नाशपाती
• शहद के 3 बड़े चम्मच
• 15 जीआर मक्खन का
• जमीन लौंग का एक चुटकी।

PreparaciГіn:

आंसू में नाशपाती और नाशपाती काट लें और दिल को हटा दें। उन्हें ओवन के अंदर के अंदर रखें और प्रत्येक के केंद्र को शहद के आधे चम्मच और थोड़ा मक्खन भरें। जमीन लौंग (थोड़ी सी) छिड़के।

आधा कप गर्म पानी में 1 बड़ा चमचा शहद मिलाकर इसे नाशपाती बनाओ और इसे नाशपाती के चारों ओर कटोरे में डाल दें। 20-30 मिनट के लिए एक मध्यम ओवन (लगभग 180 डिग्री सेल्सियस) में सेंकना, कभी-कभी सिरप के साथ नाशपाती फेंकना।

ताजा क्रीम के साथ गर्म परोसें।

चॉकलेट और शहद कैंडीज

सामग्री:

• चीनी 125 ग्राम
• 12 नींबू का रस।
• हनी 1 बड़ा चम्मच।
• दूध क्रीम 100 ग्राम
• Grated चॉकलेट 3 गोलियाँ।
• ग्लूकोज 1 बड़ा चमचा।

PreparaciГіn:

125 ग्राम चीनी पर, पानी की कुछ बूंदें तब तक गिरा दी जाती हैं जब तक कि यह आसानी से प्रभावित न हो जाए। और एक सॉस पैन में जब तक पिघल जाए तब तक कम गर्मी पर डाल दें और फिर आधा नींबू का रस जोड़ें।

नींबू के बाद शहद का एक बड़ा चम्मच और ग्लूकोज जोड़ें और सब ठीक से हलचल करें। फिर दूध की क्रीम जोड़ा जाता है। जब मिश्रण कारमेल के बारे में है, चॉकलेट टैबलेट अच्छी तरह से grated जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और उचित और greased molds में तैयारी डालना।

TambiГ © n ndose कैंडी वे enfrГen से पहले, या अगर वांछित मोती जो कागज बनाया मिलानो में लिपटे रहे हैं कटौती एक मक्खन mГЎrmol, debiГ © पर preparaciГіn गिर सकता है।

Guirlache turrón

सामग्री:

• एक खोल के बिना और त्वचा के साथ बादाम के 1 किलो।
• शहद के 1 किलो
• 8 वेफर्स

PreparaciГіn:

एक बड़े बर्तन में शहद को गर्मी तक डाल दें जब तक कि यह उसके बिंदु पर न हो। एक बार यह हासिल हो जाने के बाद, बादाम को शहद के साथ जोड़ा और मिश्रित किया जाता है।

एक frГa (mГЎrmol) सतह में 4 वेफर्स रखा जाता है और कवर शहद एक पतली परत (मोटाई में के बारे में 1 सेमी) के गठन के साथ, और शेष वेफर्स के साथ कवर किया। ठंडा करने की अनुमति दें।

यह जानने के लिए कि शहद उसके बिंदु पर कब है, पानी के गिलास में कुछ बूंदें डालें, कुछ सेकंड और स्वाद छोड़ दें। यदि यह आपके दांतों के लिए कुरकुरा और चिपक जाता है, तो यह बादाम के साथ मिश्रण करने के लिए तैयार है। शहद को बिंदु पारित न होने दें या अन्यथा यह कड़वा हो जाएगा।

शहद के साथ क्रेन के Turrun

सामग्री:

• 1/2 दर्जन अंडे
• 600 ग्राम शहद
• 600 ग्राम आटा।
• नींबू का खरोंच।
• 1/2 लीटर तेल

PreparaciГіn:

अंडे पीटा जाता है और ADE आटा ± वॉलपेपर एक आटा, जिसके साथ एक पतली स्ट्रिप्स बना रहे हैं बनाने के लिए, piecewise cortГЎndose frГen, एक कंटेनर में continuaciГіn को colocГЎndolos है।

शहद की एक पॉट में कैंडी और वॉलपेपर के बारे में जब तक estГ © dejГЎndola फोड़ा डाल दिया है ± एडीई एक नींबू छील, retirГЎndola कंटेनर जहां आटा के हमारे तले टुकड़ों में मौजूदा, सभी कवर शहद, extendiГ जब तक बारी dГЎndose एक लंबे और फ्लैट बोर्ड या फव्वारे पर जारी है।

घर turrón

सामग्री:

• 200 ग्राम खुली टोस्टेड बादाम।
• 200 ग्राम खुली अखरोट।
• 200 ग्राम खुली मूंगफली।
• 400 ग्राम शहद
• कैंडी फलों के 300 ग्राम

PreparaciГіn:

सूखे फल (पहले एक ही हेलिकॉप्टर में minced) और एक बिजली के grinder में कटा हुआ फल रखें। फिर शहद जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

ओवन के लिए पारदर्शी प्लास्टिक के साथ एक पुडल प्रकार मोल्ड लाइन करें, किनारों पर थोड़ा सा निकलते हुए, और पिछली तैयारी डालें।

एक चम्मच के साथ आटा की सतह को स्तर और शेष प्लास्टिक के साथ कवर करें। इसे शीर्ष पर फ़िट करके और एक प्रेस के रूप में वजन रखने के द्वारा एक और मोल्ड के साथ कवर करें।
24 से 48 घंटों के बाद, प्लास्टिक को हटा दें और टर्रोन की सेवा करें।

हनी कली

सामग्री:

• 2 कप शहद
• 1 कप माल्ट कॉफी
• 1 कप तेल
• नारंगी का रस 1 कप
• नींबू का खरोंच।
• वेनिला सार
• 3 अंडे
• Superfine wholemeal आटा के 2 कप।
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा थोड़ा पतला शराब में भंग कर दिया।
• मकई पाउडर के 1/2 कप।
• बीज के बिना बादाम और किशमिश।

PreparaciГіn:

अंडे को मारो जब तक कि वे सजातीय न हों, शहद जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। तेल, संतरे का रस, बेकिंग सोडा अल्कोहल और वेनिला सार और नींबू उत्तेजकता के साथ इत्र में भंग कर दें।

एक और कटोरे में पाउडर के साथ आटा डालें और धीरे-धीरे तरल तैयारी जोड़ें।

अंत में बादाम और किशमिश जोड़ें, एक हलवा मोल्ड में जगह। एक घंटे के लिए ओवन में कुक।

चॉकलेट स्नान

सामग्री:

• कार्बो आटा के 4 चम्मच।
• शहद के 3 चम्मच
• पराग के 1 चम्मच।
• 1/2 कप पानी

PreparaciГіn:

एक मैरा स्नान में सभी अवयवों को रखो और एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल जब तक एक सजातीय पेस्ट नहीं है। हलचल और सख्त होने से पहले, पुडिंग, या मिठाई के रूप में विभिन्न फलों पर गर्म परोसें। शहद, पराग और कैरोब तीन बहुत पौष्टिक प्राकृतिक उत्पाद हैं जो खाद्य मुक्त मिठाई को प्रतिस्थापित करना संभव बनाता है।

हनी फ्लैन

सामग्री:

• अंडे: 7
• शहद: `/ 4 किलो
• गर्म दूध: 1 यह।
• वेनिला सार: 1 छप

PreparaciГіn:

योनि, वेनिला सार के साथ इत्र को मारो और शहद और दूध को थोड़ा सा थोड़ा सा जोड़ें। जब तक सबकुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए तब तक मारना जारी रखें।

अंडा सफेद whisk, बिना मारने के धीरे धीरे मिश्रण।

एक कारमेल मोल्ड में एक गर्म ओवन में रखें जब तक कि यह दृढ़ न हो।
इसे चमकाने के लिए, इसे गर्म ओवन में पकाया जाता है। चिकनी कभी कभी baГ ± marГa करने के लिए पानी frГa की एक उदार ओवन echГЎndole छप में पकाया जाता है या उबालने के लिए नहीं छोड़ने के लिए। यदि समुद्री पानी उबालता है तो यह चमकदार हो जाएगा।