बाहर निकालना क्या है?




आजकल हमारे पालतू जानवरों को वाणिज्यिक सूखे आहार के आधार पर खिलाना, जिसे हम फ़ीड कहते हैं, एक सामान्य तथ्य है। लेकिन क्या हम जानते हैं कि यह क्या है? हमारे दोस्त के लिए इसका पोषक लाभ क्या है?
फ़ीड का निर्माण एक्सट्रूज़न नामक प्रक्रिया द्वारा किया जाता है, जो विस्तारित फ़ीड को जन्म देता है। एक बार जब सूत्र और चयनित सामग्री है कि चारा बनाने, पोषण मानदंडों के आधार पर, उनके साथ एक बड़े पैमाने पर जो एक मशीन कहा एक्सट्रूडर में उच्च दबाव और तापमान में एक फायरिंग प्रक्रिया के अधीन है बनाई है मिलाया जाता है।
एक्सट्रूडर के भीतर, बड़े पैमाने पर और मिश्रण इस आंदोलन, थोड़ा 100 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और उच्च दबाव पर एक तापमान से जुड़ा रहा है, को तेज करता है और का कारण बनता है खाना पकाने के बहुत तेजी से है। 20-60 सेकंड में यह संभव है कि मिश्रण पहले ही पकाया जा सके। जब यह extruder के अंत तक पहुंचता है, यह एक छोटे छेद या मर के माध्यम से बाहर आता है, जो वांछित आकार और आकार देता है।
अनाज, फलियां या कंद से, स्टार्च, विस्तार और बाहर निकालना की इस प्रक्रिया के लिए आवश्यक हैं। नतीजतन, स्टार्च की तेजी से खाना पकाने होता है, और यह फ़ीड की पाचन और palatability में सुधार करता है। एक्सट्रूज़न के दौरान स्टार्च का जलन एक मैट्रिक्स बनाता है जिसमें शेष पोषक तत्व, प्रोटीन और वसा शामिल होते हैं और कुरकुरे क्रोकेट की विशिष्ट संरचना को प्राप्त करते हैं जिसे हम सभी जानते हैं।
एक बार प्रक्रिया समाप्त हो जाने के बाद, उत्पाद को तरल के साथ छिड़काया जाता है जो इसे स्वाद देता है और "पाचन" नामक अपनी सहजता को बढ़ाता है। अंत में, ड्रायर में हवा के साथ नमी हटा दी जाती है (स्लाइडिंग ट्रे के साथ एक लंबवत पवन सुरंग प्रकार प्रणाली) और इससे ताजा रूप से बनाई गई फ़ीड की आर्द्रता 10% से कम हो जाती है।
जैसा कि बताया जा इस प्रक्रिया पाचनशक्ति और फ़ीड के स्वादिष्ट को बेहतर बनाता है, लेकिन यह भी गर्मी और उच्च दबाव उत्पाद sterilizes, और कम नमी बैक्टीरिया या कवक के विकास को रोकने में मदद करता है। सूखे भोजन का एक अन्य लाभ यह है कि क्रोकेट्स की चबाने में टारटर के संचय की रोकथाम और दंत रोगों के परिणामस्वरूप उपस्थिति का समर्थन होता है। लेकिन extruded उत्पादों का सबसे बड़ा फायदा इष्टतम स्थितियों के तहत उनके लंबे समय तक संरक्षण है। एक एक्सट्रूज़न एक उचित कंटेनर में ढाई साल से अधिक के लिए सही स्थिति में रखा जा सकता है।
निकाले गए खाद्य पदार्थों के लाभ:
- रोगजनकों से मुक्त क्योंकि वे अपनी तैयारी में निर्जलित होते हैं।
- पके हुए स्टार्च की पाचन क्षमता।
- लंबे समय तक संरक्षण।
- प्रशासन की सुविधा और आसान खुराक।
- कंटेनर खोले जाने के बाद बहुत ही स्वच्छ, साफ और प्रशीतन की आवश्यकता नहीं होती है।
- कुरकुरे croquettes में प्रस्तुति जो tartar को खत्म करने में मदद करते हैं।
- उच्च उपज और एकाग्रता के साथ 10% से कम नमी वाले निर्जलित उत्पादों।
निकाले गए खाद्य पदार्थ ऊर्जावान और पौष्टिक रूप से अत्यधिक केंद्रित होते हैं। वे कुत्तों और बिल्लियों की सभी जरूरतों को पूरी तरह से कवर करने में सक्षम हैं। जीवन के चरण या जीवनशैली द्वारा जानवरों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार अलग-अलग "सूत्र" होते हैं, जो विभिन्न रोगों या शर्तों के इलाज के लिए पशु चिकित्सा आहार का निर्माण करने वाली विशिष्ट रेखाओं को भूल जाते हैं। इसके अलावा, वे अपने सावधान फॉर्मूलेशन के कारण विटामिन और खनिजों के मामले में पूर्ण हैं।
इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, और बेहतर स्वादिष्ट और digestibidad वजह से बाहर निकालना के लिए, जब तक हम एक गुणवत्ता के उत्पाद और अच्छी तरह से तैयार चयन के रूप में, यह आवश्यक नहीं है इन आहार की बड़ी मात्रा में प्रशासन के लिए पूरी तरह से हमारे कुत्ते या बिल्ली के पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए है , जो इसके उच्च पोषण मूल्य से लाभान्वित होगा।

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