कीड़े, भविष्य का खाना?

क्या आप कीड़ों पर खिलाने की कल्पना कर सकते हैं? अविश्वसनीय रूप से, एफएओ, खाद्य और कृषि के लिए संयुक्त राष्ट्र संघ, एक महीने पहले रिपोर्ट के बारे में प्रस्तुत "खाद्य कीड़े:। खाद्य सुरक्षा और पशुओं के लिए भोजन के लिए संभावनाओं"

2,000 से अधिक लाख लोगों को जो पहले से ही अपने आहार में शामिल किया है, न केवल इसलिए प्रचुर मात्रा में वे कर रहे हैं, क्योंकि जंगलों उन्हें बड़ी मात्रा में उत्पादन, लेकिन यह भी इसके पोषण मूल्य के लिए महान प्रोटीन और लोहे की मात्रा, गोमांस से भी ज्यादा।

ईवा मुलर, रिपोर्ट के सह लेखक, एक बयान है कि जरूरी postulating नहीं किया गया है कि हम कीड़े खाना चाहिए, बल्कि भोजन और चारा, पशुओं के लिए सूखी चारे के रूप में उनके पोषण संभावित फायदा उठाने में कहा गया है।

इसके अलावा, रिपोर्ट पर्यावरणीय लाभ है कि कीट पालन नेतृत्व कर सकते हैं उल्लेख में: वन शोषण को रोकने, मीथेन, अमोनिया, ग्रीन हाउस गैसों और खाद के उत्सर्जन को कम करने, भी मदद के रूप में प्रक्रिया compostaje- के माध्यम से अपशिष्ट को तोड़ने यह पृथ्वी पर पोषक तत्व लौटाता है और गंध को कम करता है।

फिर भी, कई देशों के कानूनों के इन प्रथाओं को प्रतिबंधित ताकि एफएओ शर्त जांच भविष्य कीट प्रजनन और अपशिष्ट का निपटान का लाभ लेने के लिए।

मुलर कहते हैं कि जंगली जानवरों और कीड़े वन क्षेत्रों के निवासियों के आहार, साथ ही पत्तियां, बीज, मशरूम, शहद और फल, जो एक संतुलित और पौष्टिक आहार को पूरा करते हैं, के आहार का एक मौलिक हिस्सा हैं।

क्या यह हो सकता है कि कीड़े भविष्य में हमारे दैनिक आहार का हिस्सा होंगी?