हल्दी क्या है? उनके पोषण लाभ क्या हैं?

हाल के दिनों में हमने साथी जानवरों में कुछ रोगों का इलाज करने के लिए डिज़ाइन किए गए विशिष्ट आहारों के शानदार विकास को देखा है। विशेष रूप से चयनित सामग्री के आधार पर इसका निर्माण, हमारे पालतू जानवरों को प्रभावित करने वाले लक्षणों या बीमारियों से निपटने का लक्ष्य रखता है। इन अवयवों में से एक हल्दी है जो आहार के लिए कुछ बीमारियों के साथ जानवरों के लक्षणों का इलाज करने के उद्देश्य से जोड़ा जाता है।

Curcuma Longa यह एशियाई मूल का एक झुंड है जो मुख्य रूप से भारत में उगाया जाता है। यह करी की तैयारी में बुनियादी घटक भी अपने प्रकंद एक पदार्थ है, curcumin, जो पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है जैसे गठिया, हेपेटाइटिस, कोलाइटिस जैसी स्थितियों के निदान में समृद्ध है।

इसके गुणों के बारे में कई अध्ययन हैं, उनमें से अधिकतर अपने विरोधी भड़काऊ तंत्र और कैंसर के विकास पर इसकी कार्रवाई पर केंद्रित हैं। एंटीऑक्सिडेंट के रूप में इसकी भूमिका का भी व्यापक अध्ययन किया गया है। इस पौधे के कुछ सबसे महत्वपूर्ण फायदेमंद गुण हैं:

• की गतिविधि में वृद्धि विरोधी भड़काऊ तंत्र सीधे। इसलिए, ऑस्टियोआर्थराइटिस या गठिया जैसी प्रक्रियाओं के लक्षणों का इलाज करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। यह हड्डी के अपघटन को कम करता है और जोड़ों के विनाश को रोकता है। इन तंत्रों द्वारा, यह संवहनी घटक जैसे संवहनी और ऑटोम्यून्यून रोग या सूजन आंत्र रोग के साथ रोगियों के खिलाफ प्रभावी है।
• उनके एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वे बहुत शक्तिशाली हैं। मुक्त कणों के खिलाफ इसकी सुरक्षात्मक कार्रवाई विटामिन सी और ई की तुलना में भी बेहतर है। यह संपत्ति एक अपरिवर्तनीय प्रकृति की बीमारियों में बहुत उपयोगी है जिसमें ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएं सेलुलर डीएनए की रक्षा करती हैं।
• यह है hepatoprotective, और गैल्स्टोन के गठन को रोकता है क्योंकि यह पित्ताशय की थैली के संकुचन को उत्तेजित करता है।

इसलिए यह विशेष आहार में एक घटक और विशेष रूप से के रूप में समझा जा सकता शामिल है, जोड़ों के रोग या गतिशीलता समस्याओं, अपने विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक कार्रवाई के लिए की सहायक उपचार के लिए उन और क्योंकि यह अपक्षयी प्रक्रियाओं धीमा कर देती है और जीवन की गुणवत्ता में सुधार पशु।

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